“ಜೀವರಾಶಿಯ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ನೀರೇ ಆಧಾರ: ನೀರಿನ ಮಹತ್ವ;
”ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನವಿಲ್ಲ” ಎಂಬ ಮಾತು ಕೇವಲ ಗಾದೆಯಲ್ಲ, ಅದು ವಿಜ್ಞಾನ ಒಪ್ಪಿದ ಸತ್ಯ. ಈ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಕೀಟದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬೃಹತ್ ಆನೆಯವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಗೂ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಭೂಮಿಯ ಶೇ. 70 ರಷ್ಟು ಭಾಗ ನೀರಿನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ನೀರು ಲಭ್ಯವಿರುವುದು ಕೇವಲ ಶೇ. 1 ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇಂದಿನ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನೀರು ಮಾನವ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಾಲಕ ಶಕ್ತಿ. ನಾವು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ವಾರಗಟ್ಟಲೆ ಬದುಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿ ಜೀವಕೋಶ, ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ನಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವವರೆಗೆ, ನೀರು ಬಹುಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
“ನೀರಿನ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳು”
ನೀರು ಕುಡಿದ ನಂತರ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದು ಮಾಡುವ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು:
- ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಬೆವರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಮೂಲಕ ನೀರು ದೇಹದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ತ್ಯಾಜ್ಯ ವಿಸರ್ಜನೆ: ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ: ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಸರಿಸುಮಾರು 75% ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1-2% ರಷ್ಟು ನೀರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾದರೂ ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
- ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತವೆ.
“ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ?
”ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಲೋಟ ನೀರು” ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಂಬಿಕೆಯಷ್ಟೆ. ಆದರೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನನಿತ್ಯದ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೀಗಿರಬೇಕು:
|
ವರ್ಗ |
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣ (ಲೀಟರಗಳಲ್ಲಿ) |
ಅಂದಾಜು ಲೋಟಗಳು |
|---|---|---|
|
ಪುರುಷರು |
3.7 ಲೀಟರ | 15.5 ಲೋಟಗಳು |
|
ಮಹಿಳೆಯರು |
2.7 ಲೀಟರ | 11.5 ಲೋಟಗಳು |
ಗಮನಿಸಿ: -ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವಾಂಶದ ಸುಮಾರು 20% ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಿಂದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಬರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ 80% ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬರಬೇಕು.
∆ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಂಶಗಳು
- ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ: ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ನೀರು ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 500ml ನಿಂದ 1L ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಪರಿಸರ: ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರುವ ಕಡೆ ಬೆವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರುವುದರಿಂದ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.
- ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ: ಜ್ವರ, ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವಾದಾಗ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು: ಇವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
”ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ (Dehydration) ಲಕ್ಷಣಗಳು:-
ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅದು ಕೆಲವು ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಮೂತ್ರದ ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮೂತ್ರವು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗಾಢ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ದೈಹಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಆಯಾಸ, ತಲೆಸುತ್ತು, ಬಾಯಿ ಒಣಗುವುದು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ತಲೆನೋವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
- ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ: ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಿವುಟಿ ಬಿಟ್ಟಾಗ ಅದು ತಕ್ಷಣ ಮೊದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ.
‘ಅತಿಯಾದ ನೀರು ಸೇವನೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ?
ಹೌದು, ಇದನ್ನು ಹೈಪೋನಾಟ್ರೆಮಿಯಾ (Hyponatremia) ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಹೇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
”ದಿನವಿಡೀ ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಲು ಸಲಹೆಗಳು:-
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ: ದಿನದ ಆರಂಭವನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಟ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಿ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಿ: ಬರಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಬೇಸರವೆನಿಸಿದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆರಸ, ಪುದೀನಾ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನೆನಪೋಲೆಗಳು (Reminders): ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಾರಾಂ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಜೊತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು, ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
”ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ”
ಕೇವಲ ಮನುಷ್ಯರಿಗಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸಮತೋಲನ ಕಾಪಾಡುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೂ ನೀರು ಜೀವನಾಡಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ‘ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ’ (Photosynthesis) ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಣಗಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಕಾಡುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕೂಡ ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
’ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರ’
ಭಾರತದಂತಹ ಕೃಷಿ ಪ್ರಧಾನ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀರು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಬೆನ್ನೆಲುಬು. ಬೆಳೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬರಲು ಸಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಳೆ ಅಥವಾ ನೀರಾವರಿ ಸೌಲಭ್ಯ ಬೇಕು. ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ (ಜಲವಿದ್ಯುತ್) ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಸ್ವಚ್ಛತೆಗೆ ನೀರು ಅತಿ ಮುಖ್ಯ.
“ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜವಾಬ್ದಾರಿ”
ಇಂದು ನಗರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳು ಬತ್ತಿ ಹೋಗುತ್ತಿವೆ. ಕೆರೆಗಳು ಒತ್ತುವರಿಯಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲ ಮಟ್ಟ ಕುಸಿಯುತ್ತಿದೆ. ನೀರಿನ ಮಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಇಂದಿನ ಅನಿವಾರ್ಯತೆ.
ನಾವೇನು ಮಾಡಬಹುದು?
- ಮಳೆ ನೀರು ಕೊಯ್ಲು: ಮಳೆಯ ನೀರನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ ಇಂಗು ಗುಂಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ಭೂಮಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.
- ನಳಗಳ ದುರಸ್ತಿ: ಸೋರುವ ನಳಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸರಿಪಡಿಸಿ ಹನಿ ನೀರನ್ನೂ ಉಳಿಸುವುದು.
- ಮಿತ ಬಳಕೆ: ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವಾಗ ಅಥವಾ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರುವುದು.
ನೀರು ಕೇವಲ ಬಾಯಾರಿಕೆ ನೀಗಿಸುವ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ; ಅದು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಂಕೇತಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ, ಮಾನಸಿಕ ನೆಮ್ಮದಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ,
ನೀರು ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಕೊಡುಗೆ. ಇದನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ನಮಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಳಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಖಂಡಿತ ಇದೆ. “ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಜೀವವನ್ನು ಉಳಿಸಿ” ಎಂಬ ತತ್ವವನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಕರ್ತವ್ಯ.